上周,进入大雪节气,蔬菜的生长受天气的影响,周期明显加长,上市量减少,受此影响,上周蔬菜价格呈上涨趋势。
从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上上周相比都有所上涨,平均批发价格为3.68元/公斤,较上上周3.51元/公斤,环比上涨了4.84%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为8元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格0.72元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比27种蔬菜价格上涨,11种蔬菜下跌。其中:上涨幅度较大的蔬菜是油菜,苦瓜,洋白菜,平均批发价格为2.63元/公斤,6.3元/公斤,1.55元/公斤,环比上涨了46.11%,42.86%,40.91%,其余蔬菜涨幅均在0.21%―32.92%之间。受寒冷空气的影响,下跌幅度较大的蔬菜是莲藕,莴笋,平均批发价格为2.57元/公斤,2.2元/公斤,环比下跌了41.99%,30.60%,其余蔬菜跌幅均在0.88%―17.33%之间。
根据气象部门所了解,本周天气将会持续降温,由此对蔬菜价格也会产生一定程度的影响,预计在未来一段时间内,部分蔬菜价格会有所上扬。