进入本周,天气比较平稳,蔬菜上市量有所增加,供应充足,同时市场需求量大幅上升,交易较为活跃,蔬菜整体行情趋于平稳。
从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为3.51元/公斤,较上周3.59元/公斤,环比下跌了2.23%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为8.54元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格0.65元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比15种蔬菜价格上涨,20种蔬菜下跌,3种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是茼蒿,洋白菜,菜花,平均批发价格为4.76元/公斤,1.1元/公斤,3.31元/公斤,环比上涨了27.61%,19.71%,15.33%,其余蔬菜涨幅均在0.85%―14.77%之间。受寒冷空气的影响,下跌幅度较大的蔬菜是油麦菜,小白菜,生菜,平均批发价格为2.56元/公斤,1.6元/公斤,2.43元/公斤,环比下跌了26.01%,25.23%,20.59%,其余蔬菜跌幅均在1.13%―19.33%之间。
下周随着寒冷天气的不断深入,预计在未来一段时间内,蔬菜整体的价格将呈稳中有涨的趋势。