蔬菜方面:

　　上周地产大白菜、土豆、萝卜、南瓜、冬瓜等冬储类蔬菜呈量足价稳走势；大棚叶类蔬菜上市量较为稳定，价格有涨有跌，总体来说还算平稳；来自山东、云南等地的西葫芦、菜花等个别疆外蔬菜供应量略有减少，价格出现较大幅度上涨；其他大部分蔬菜供应比较充足，价格较为平稳。上周（11月26日至12月1日）监测的蔬菜品种价格涨多跌少，整体蔬菜价格呈现止跌回升走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：上周32种蔬菜的平均价格是3.99元/公斤，比上上周（11月19日至11月24日）上涨了0.08元，涨幅为2.05%；其中，13种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，大白菜、土豆、胡萝卜、蒜薹、南瓜、大蒜、生姜、冬瓜8种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了1.54元，降幅为27.85%。

　　环比上上周，价格上涨幅度较大的有：西葫芦由每公斤3.50元上涨到4.33元，上涨了23.71%；菜花由每公斤3.84元上涨到4.70元，上涨了22.40%；油菜由每公斤2.86元上涨到3.43元，上涨了19.93%；西兰花由每公斤5.80元上涨到6.68元，上涨了15.17%；菠菜由每公斤4.00元上涨到4.55元，上涨了13.75%；丝瓜由每公斤7.00元上涨到7.75元，上涨了10.71%。

　　另外，圆白菜上涨8.15%，大葱上涨8.08%，黄瓜上涨7.90%，芹菜上涨2.63%，西芹上涨1.80%，上海青上涨1.35%，生菜上涨0.42%。

　　价格下降幅度较大的有：韭菜由每公斤5.26元下降到4.78元，环比下降了9.13%；豆角由每公斤10.30元下降到9.38元，环比下降了8.93%。

　　另外，洋葱下降7.67%，莴笋下降5.93%，苦瓜下降5.75%，青椒下降5.00%，香菜下降4.55%，油麦菜下降3.33%，白萝卜下降1.52%，西红柿下降1.32%，圆茄子下降1.32%。

　　随着气温下降，地产大棚蔬菜及疆外蔬菜生产成本增加，预计后期蔬菜整体价格将呈季节性小幅上涨趋势。

　　肉蛋禽类方面：

　　上周鸡蛋价格小幅上涨，平均每公斤9.70元，环比上上周上涨2.32%。牛前腿剔骨肉每公斤57.00元、羊肉每公斤53.75、白条猪每公斤18.00元、白条鸡每公斤17.00元与上上周持平。

　　水产方面：

　　上周水产平均价格是每公斤11.68元，环比上上周上涨了3.18%，其中，鲤鱼每公斤11.50元，环比上涨2.13%；白鲢鱼每公斤5.63元，环比上涨8.17%；花鲢鱼每公斤11.05元，环比上涨2.31%；草鱼每公斤15.20元，环比上涨6.89%；鲫鱼每公斤15.00元，环比下降0.66%。预计，后期水产价格将呈平稳运行趋势。