目前正处三伏天，苏州持续高温天气，按照每年惯例来看，进入伏天后天气炎热，往往导致蔬菜供应出现“伏缺”，但今年连续的高温天气，市场多方调集货源，保持蔬菜供应充足，未出现“伏缺”现象。

　　随着气温渐升，本地绿叶菜上市量略有减少，价格整体呈上扬态势。市场每日重点监测的大白菜、包菜、青菜等十个大类品种今日综合平均价为0.95元/500g，整体与月初7月1日0.87元/500g，环比涨幅9%，另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四个常年供应的监测品种今日与7月1日综合平均价分别为0.85元/500g和0.82元/500g，环比上涨4%。

　　整体来看，目前市场上蔬菜货源较为充足，整体销售行情好。预计后期随着气温的升高，蔬菜价格还会小幅上涨。

　　近期鸡蛋价格持续上调，目前批发价已从上周同期的7.8元/公斤，涨至8.8元/公斤，环比上涨13%。鸡蛋价格上涨主要是入伏后，天气热鸡蛋产蛋量下降，导致供应量减少，一定程度上拉升了鸡蛋价格，预计后期鸡蛋价格还会继续小幅上涨。