据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年5月17日―2019年5月23日）“农产品批发价格200指数”为114.18，比上周下降1.41个点，比去年同期上升14.40个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3～3.9%之间（如表1所示）。
表1重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
猪肉 | 20.63 | 20.66 | 15.82 | 0.2% | 30.6% |
羊肉 | 60.18 | 59.99 | 54.62 | -0.3% | 9.8% |
牛肉 | 60.20 | 60.28 | 56.65 | 0.1% | 6.4% |
鸡蛋 | 8.90 | 9.25 | 7.74 | 3.9% | 19.4% |
白条鸡 | 16.48 | 16.67 | 14.41 | 1.1% | 15.6% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在0～3.1%之间（如表2所示）。
表2重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
活草鱼 | 12.38 | 12.57 | 14.75 | 1.5% | -14.8% |
活鲫鱼 | 13.50 | 13.53 | 15.30 | 0.2% | -11.6% |
活鲤鱼 | 11.28 | 11.37 | 12.45 | 0.8% | -8.7% |
白鲢活鱼 | 7.38 | 7.62 | 6.75 | 3.1% | 12.9% |
花鲢活鱼 | 13.77 | 13.77 | 13.56 | 0.0% | 1.5% |
大带鱼 | 37.70 | 38.56 | 36.38 | 2.3% | 6.0% |
大黄花鱼 | 40.53 | 40.80 | 41.31 | 0.7% | -1.2% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.32元/公斤，环比下降6.2%，同比上升15.8%。
监测的19种蔬菜价格中，本周大葱、蒜苔和土豆价格环比提升，幅度分别为4.4%、2.3%、1.2%（如表3所示）；菜花、洋白菜、黄瓜、豆角和油菜价格环比降幅较大，幅度分别为19.7%、15.6%、15.5%、14.5%、9.0%（如表4所示）。
表3环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
大葱 | 3.16 | 3.30 | 2.34 | 4.4% | 41.0% |
蒜苔 | 6.13 | 6.27 | 4.14 | 2.3% | 51.4% |
土豆 | 2.80 | 2.83 | 2.31 | 1.2% | 22.8% |
表4环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
菜花 | 3.51 | 2.82 | 3.51 | -19.7% | -19.8% |
洋白菜 | 1.87 | 1.58 | 1.88 | -15.6% | -15.8% |
黄瓜 | 3.15 | 2.66 | 2.53 | -15.5% | 5.2% |
豆角 | 7.93 | 6.78 | 5.17 | -14.5% | 31.2% |
油菜 | 2.64 | 2.40 | 2.22 | -9.0% | 8.2% |
本周重点监测的5种水果平均价格为7.77元/公斤，环比上升4.5%，同比上升32.7%（如表5所示）。
表5重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
富士苹果 | 10.31 | 10.97 | 6.25 | 6.4% | 75.5% |
巨峰葡萄 | 12.56 | 13.60 | 11.27 | 8.2% | 20.6% |
香蕉 | 5.44 | 5.60 | 4.92 | 2.9% | 13.7% |
菠萝 | 3.99 | 4.10 | 3.34 | 2.7% | 22.8% |
西瓜 | 4.87 | 4.58 | 3.49 | -6.0% | 31.0% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
原文链接：http://nyncj.jz.gov.cn/info/1027/3172.htm
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