该项目创办人张曙光，今年40出头，是上冈镇仓冈村农民。近些年来，一直在上海从事肉品销售，年收入50多万元，积累一定资本后，他通过外部市场和家乡养殖业发展情况认证，决定新上原生态清淮黑猪繁育基地项目，以低于市场10-20%的优惠价格向广大养殖农户提供黑仔猪，实行技术、包销一条龙服务，得到了镇、村及群众的大力支持。目前，通过了多年的创业，该基地已拥有猪场1500多平方米及所有配套设备，总投资达600多万元，年饲养黑母猪200多头，产仔猪4000多头。这种清淮黑猪即土种猪，具有肉质鲜美，口感香醇，营养丰富，全部采取麦子、玉米、豆饼等饲料自行加工喂养，完全符合生态标准，一头产龄母猪年繁育两窝半约20多头仔猪，成品肉市场价卖到每公斤60多元，年产值1.2万元左右。眼下，张曙光已与附近10多个村、居300多农户订立“三包”合同，按照生态流程饲养，户均年饲养20头左右，当年可获纯收入5万多元。

    张曙光对养殖环境污染处理是用粪车将猪粪无偿送给附近农民施肥，不污染水源和生活区环境，在猪饲料中掺入有机药物，使生猪排泄粪便四季无蝇蛆。饲养运营方式实行本区域多点养殖户联动互补，由基地负责繁殖生态黑母猪，将仔猪供应到各饲养大户、商品猪定点宰杀，到县市城区设专业品牌销售窗口，逐步扩大繁殖，饲养、销售产业链，创地方特色品牌。