田间管理是能够保障农作物获得较高产量的主要技术措施，现阶段是越冬作物管理关键时期，这个阶段,田间管理的任务就是科学利用水肥,合理调控,让越冬作物安全越冬。

　　目前冬管在即，环县农技中心根据当前田间水肥管理技术环节要求，精心安排部署，组织技术人员深入合道、曲子、木钵等乡镇，认真开展了山、川、塬等不同地类冬小麦、冬油菜、地膜农田、休闲地土壤墒情监测工作。经利用土壤水分速测仪对0―20cm和20―40cm土壤含水量测量，塬地较山、川地高，县南部较县北部高，全县土壤含水量适宜越冬作物当前生育需求。

　　为进一步做好冬小麦、冬油菜安全越冬，针对当前土壤墒情特点，综合分析提出了建议性农事措施。冬小麦：一要保墒防冻，目前地块土壤含水量均在16%，要及时采取锄松表土措施增温保墒；二要合理镇压，针对土壤H松、坷垃多，未进行播后镇压的麦田，要在表墒适宜、土壤封冻前选择晴好天气下午进行镇压，踏实土壤，提墒保温，防止冻害。冬油菜：总体上看,由于10月上中旬降雨较多，当前苗情较往年长势旺，一要查苗、疏苗，对疙瘩苗要抓紧疏苗,以免苗挤苗,形成弱苗，应去小留大,把间掉的油菜苗补栽在缺苗处,补栽时要带水、合理施肥,促进早成活；二要在越冬期,对长势较差的施好腊肥,对长势偏旺的要控制氮肥、增加磷肥和钾肥的施用量,力争平衡发展,壮苗越冬；三要防渍害和冻害，及时开好田内三沟,清理田外沟渠，确保排水畅通。除此之外,还要采用综合措施,防治冬小麦、冬油菜病虫草害。