为做好屠宰场新冠疫情防控和动物疫病防控工作,保障肉制品安全,11月6日,柴桑区农业农村局相关负责同志先后到区食品公司、区博莱屠宰场督导检查防控工作。
督导检查深入到场区、屠宰车间详细了解屠宰企业防控情况,并强调,屠宰场是当前新冠疫情防控工作的重点场所,由于外来运猪车辆及司机进出,压力更大、风险更多。各屠宰场一是要严格落实人员登记、测温、消毒、查验健康码、行程码等防控措施,实行“绿码”上岗、“绿码”通行;二是要加强人员内部管理,切实掌握企业员工流动及健康情况;三是要严格执行规章制度。要按照检疫规程做好屠宰动物入场查验、宰前、宰后、检疫工作,并督促企业落实肉品品质检验制度,加强肉品运输车辆的消毒管理工作,确保上市肉品安全。
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