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[铁岭]食品安全大于天,源头严管走在前

时间:2021-09-26 15:37来源: 辽宁省农业农村厅作者:佚名收藏

   

    食品安全关乎民生健康,严抓不怠。近日,昌图县农业农村局、宝力动物卫生监督所畜禽屠宰督查组一行六人深入到宝力辖区,对牛羊屠宰点、生猪屠宰企业进行随机抽查。这是继每月例行性督查后的突击性检查。旨在更好地督促畜禽屠宰企业严格执行国家法律法规及相关政策规定,大家齐心,筑牢食品安全的第一道防线。 

    此次抽查,重点从以下十一个方面展开:1.畜禽宰前的入厂(场)查验登记;2.厂(场)区消毒记录;3.瘦肉精检测;4.生猪屠宰厂的非洲猪瘟检测;5.畜禽产品出厂(场)记录;6.病害肉品的无害化记录;7.可追溯档案材料留存;8.屠宰人员健康证查验;9.各项检测是设备的运行情况;10.厂区、屠宰间录像设施运行及资料留存;11.环保排放是否符合要求。检查组逐项现场查验,对存在问题的下发《整改通知单》,责令其限期进行整改。 

    检查中发现个别屠宰厂(场)仍存在安全问题。督查组严正告诫其不要存在侥幸心理,必须严格依照新版《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫法》规定开展畜禽屠宰业务,生产合格的畜禽产品,保障百姓的“菜篮子”安全。 


原文链接:http://nync.ln.gov.cn/nyyw/qsnyxxlb/202109/t20210926_4246922.html
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