为进一步强化全县屠宰企业新冠肺炎防控工作,传导靠实疫情防控责任压力,落实落细各项防控措施,瓜州县畜牧兽医技术服务中心严格把关,加大对屠宰企业监督管理力度,多措并举,保证安全无疫。
一是要严格执行屠宰企业官方兽医派驻制度,严把屠宰检疫关,并对屠宰全过程监管。屠宰企业严格执行肉品品质检验制度以及违禁物质检验和非洲猪瘟检测制度,严把畜禽产品质量安全关。二是在新冠肺炎疫情防控期间,暂停屠宰企业自建冷藏冷库贮藏和加工来自中高风险地区冷冻肉。三是督促驻场官方兽医和屠宰企业从业人员注射新冠肺炎疫苗,做到应免尽免。四是要求屠宰企业遵照《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》,健全出入厂区、屠宰车间、冷库人员的登记记录,建立上岗员工健康卡制度和日常健康监测制度。五是要加强防疫消毒工作,加强待宰间、屠宰车间、分割车间、冷库、包装车间、化验室以及公共区域、办公场所的消毒,重点环节和重点场所均需建立消毒台账。六是要求从业人员加强人员防护,屠宰检疫、肉品品质检验、屠宰作业、冷库库管等人员,进入工作场地需更换工作衣、鞋,消毒洗手后入场。上岗前佩戴口罩、手套、护目镜。
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