近年来,我市把肉羊产业发展作为脱贫攻坚和乡村振兴的首位产业,优化产业结构,突出集群成链,健全保障机制,拉开架势发展现代肉羊产业,着力构建种养加一体化、产供销一条龙的全产业链体系。2020年,全市肉羊饲养量779万只,存栏429万只,出栏350万只,全产业链产值58.4亿元,提供农民人均可支配收入1179元。
一、优化“三个结构”,提升产业水平
一是优化布局结构。按照“南牛北羊、塬果川菜、草畜平衡、农牧循环”的总体思路和“四区四带”产业布局,以环县、华池县、庆城县、镇原县等北部四县为核心区,实施整村整乡整县推进,建成规模养羊乡镇16个、养羊专业村44个,建成环县百万只肉羊产业大县,推动肉羊产业集群发展。
二是优化品种结构。坚持引种与育种相结合、保种与利用相结合,促进外来品种本地化、地方品种优质化。实施陇东黑山羊、环县滩羊保种场建设项目,开展品种提纯复壮利用,扩大陇东黑山羊种群。引进多胎多羔,适合舍饲圈养的湖羊,大力推广标准化舍饲养殖,肉羊养殖主导品种不断优化,实现了良种增效。全市湖羊基础母羊存栏62.5万只,湖羊存栏151万只,庆阳市已经成为全国规模最大的湖羊养殖基地。
三是优化供给结构。依托大型龙头企业,补齐屠宰加工短板,建成肉羊加工生产屠宰线4条,年屠宰加工能力达到175万只,推动由卖肉羊向卖羊肉转变,由产品初加工向精深加工转变,提高羊产品规模化供给能力。
二、构建“三大体系”,打造产业集群
一是着力构建现代肉羊产业体系。产业前端主抓制种和饲草,建成万只羊场28个,其中肉羊制种基地1处、湖羊基础母羊繁育场13处、专业育肥场14处。发展优质牧草种植基地595万亩,建成饲草料加工厂12个,年生产干草450万吨,青贮饲草300万吨。产业中端主抓标准化养殖,建成百只规模羊场(合作社)1609个,培育50只以上专业户1.1万户。产业后端抓加工销售,坚持线上线下联动,在北上广深等城市和“一带一路”沿线国家设立营销中心,实现产销精准对接。
二是着力构建现代肉羊产业生产体系。健全良种繁育体系,推行一只配一万、一天配一千、一扫三二一、一变三十六的“四个一”制种技术,推广一级纯种繁育、二级杂交生产、三级集中育肥的“三级二元”杂交繁育模式,加快培育具有庆阳特色的舍饲专门化肉羊新品种(系)。注重技术集成,推广全舍饲工厂化养殖、全混合日粮标准化饲喂、全基因组良种化选育、全畜群无规定疫病免疫净化、全过程废弃物资源化利用的“五全五化”生产方式,提高规模养殖效益。注重农机农艺融合,推行牧草种植、收获、加工生产全环节机械化作业,应用全自动饲喂、全舍饲温控、全循环给水、全周期清粪现代养殖技术,提高规模化、集约化养殖水平。
三是着力构建现代肉羊产业经营体系。大力推广“331+”产业发展模式,构建“龙头企业+合作社+农户”三方产业联合体,通过“户托社养”“社托户养”“农户自养”等方式,促使“小农户”有效对接“大市场”,实现了各方合作共赢。引进培育中盛农牧、庆环制种、天津物宗园、大禹羊业、荟荣草业、庆阳南梁缘、甘肃民吉等龙头企业25家。采取能人领办、乡村干部领办、企业带办、农户联办等多种方式,统一建设标准、统一良法饲养、统一团队经营、统一购销调度、统一资金管理,建办“331+”湖羊养殖合作社886个。“环县羊羔肉” 入选甘味区域公用品牌目录,荣获“全国十佳羊肉品牌”榜首,入选国家体育总局训练局国家队运动员备战保障产品,带动全市羊肉平均溢价增值20%以上。
三、强化“三项支撑”,保障产业发展
一是强化政策扶持支撑。成立市委、市政府主要领导任“双组长”的肉羊产业开发领导小组,制定出台《大力推广中盛模式加快现代肉羊产业发展的意见》《庆阳市发展现代丝路寒旱农业三年行动计划》《关于加快构建现代农业产业体系生产体系经营体系的实施意见》《庆阳市现代农业发展“十大行动”实施方案》等指导性意见,市财政每年安排产业专项资金3000万元,对产业发展重点环节予以扶持。争取信贷资金、工商资本和民间投资近40亿元,支持肉羊产业发展。
二是强化人才保障支撑。加强人才引进和培育,聘请外国专家7人、国内专家99人、市县畜牧兽医技术人员728人,打造国际队、国家队、地方队三支人才队伍,服务肉羊产业发展。实施大学生养羊“千人计划”,成立大学生养羊协会,吸引700名大学生回乡创业从事肉羊养殖。
三是强化风险防范支撑。率先在环县开展无规定动物疫病区创建,通过全覆盖检测、无害化处理、净化养殖环境,严格落实羊只调引检疫和免疫制度,确保内疫不发生、外疫不传入。全面落实肉羊自然灾害和目标价格“双保险”,湖羊基础母羊保费每只50元保额1000元,肉羊每只保费28元保额700元,活羊市场价每斤低于10元启动保护价收购,有效化解了疫病风险和市场风险。
原文链接:http://nync.zgqingyang.gov.cn/xwzx/gzdt/content_187456