一、河南省供应情况

　　河南省作为我国鸡蛋重点产区之一，鸡蛋的产量以及周转量都占全国较大比例，蛋鸡存栏量约占全国总存栏量的10%左右，目前省内约有20个蛋鸡养殖集中区，主要以5000-30000只的小型鸡场为主，约占全省总养殖量的70%，多为传统农村家庭式养殖模式，养殖水平略低，设备相对简陋。郑州市区、登封地区属于禁养区，仅剩新密市、荥阳市有部分养殖场，总养殖量约在500万上下。

　　二、河南省需求情况

　　河南省作为我国的人口大省，鸡蛋需求量同样占全国较大比例，而本省的鸡蛋流向大概可以分为二部分：豫北地区主要是以本省销售为主，部分销往陕西、山西等地;豫南地区除去本地消化，主要发往江浙沪等地;但河南市场集中性较差，本省没有较大的鸡蛋交易市场，在市场上很难有代表性，同时难有话语权，影响力相对有限。

　　此次灾情，导致郑州市鸡蛋进出两难，郑州市区人口密集、流动性大、消费量省内最大，当前市区内部分仓库出现积水情况，纸箱泡水严重，但省内其他地市，除局部地区进出养殖场的道路有积水情况，多数地区并无大的影响，而郑州市区鸡蛋多来源于菏泽、晋城等地。

　　三：河南省近日鸡蛋市场现状

　　7月21日，河南省鸡蛋价格全面上涨，市场均价4.35元/斤，较昨日上涨0.10元/斤，涨幅2.35%。目前豫北部分地区受雨水影响，装车及走货放缓，郑州地区成交基本暂停，但省内各个环节无余货，压力不大，且多数地区货源紧张，走货加快，现阶段食品企业需求增量，受雨水影响，终端消费也有转好的迹象，预计省内蛋价或将全面开启上行通道。