往年,随着天气逐渐变冷,蔬菜的价格就会随之上涨,今年也不例外,连日的气温下降,使得部分蔬菜价格出现明显上涨的现象。整体来看,价格上扬的品种有青菜、菠菜、生菜、鸡毛菜、花菜、茄子、丝瓜、四季豆、山药等,平均涨幅是20%,其中叶菜平均上扬25%左右。近期丝瓜、四季豆、莴苣等反季蔬菜涨价幅度大,分别上扬32%、25%和35%,主要原因是天冷上市量渐少引起。
近两日有苏北荠菜新上市,批发价每公斤是3—5元,日销量半吨左右。
随着冬季即将来临,预计秋菜上市量将逐步减少,其价格将会保持稳定或略有上涨。
目前市场上淡水鱼交易活跃,今日交易量变化比较明显的有草鱼、鲫鱼,较昨日上市量比分别增加20%、54%,价格随量增而下跌。今日螃蟹上市量较昨日比小幅减少7%,价格整体较为稳定。
由于鸡蛋收购价略涨,今日洋鸡蛋价格小幅上扬至8.8元/公斤,比昨天上涨2%。
今日猪肉价格每公斤是17.4元,较昨日价格比呈小幅上扬态势。
预计明日苏州蔬菜市场将继续保持旺盛的交易势头。