10月肉类柳农300指数为11.13,月环比基本持平,其中柳邕农批主要肉类均价9.84元/斤,周环比涨2.1%。天气逐渐转凉,肉类开始步入销售旺季,加之豆粕、玉米等养殖原料仍处高位运行,肉类行情继上月涨价后10月再次小幅上涨,而肉类最引人注目的仍是牛肉与羊肉的高涨,这种现象更被戏称为“牛魔王”、“羊贵妃”。其中羊肉22.5元/斤、月环比涨4.1%、同比涨19.9%;牛肉31.29元/斤、月环比涨3.8%、同比涨60.5%。尽管牛肉在10月底连续两周小幅降价,但是牛肉紧缺的态势短时间内未能缓解,预计牛肉在未来一段时间仍将在高位徘徊,而随着冬季到来肉类需求旺盛,其它肉类或也有涨价空间。
水产行情以稳为主
10月水产类柳农300指数为12.9,月环比基本略涨0.7%,其中柳邕农批主要水产均价10.22元/斤,月环比基本持平。水产供需稳定,大部分品种行情以稳为主,个别品种出现涨跌,其中大闸蟹36.5元/斤、月环比涨10.6%,大头鱼6.4、月环比涨2.6%,叉尾鱼8.57、月环比跌4.8%。预计近期水产行情仍将基本保持稳定。
需求下滑部分活禽降价
10月活禽类柳农300指数为10.69,月环比跌1.3%,其中柳邕农批主要活禽均价10.95元/斤,月环比跌1.4%。活禽在双节过后需求下滑,部分品种呈小幅降价,其中三黄鸡7.25元/斤、月环比跌1.4%,香鸭28.54元/斤、月环比跌2.7%。其它活禽行情基本保持稳定。预计随着天气转冷活禽需求将有所增加,行情或有所上涨。
蛋品降价品种数量近7成
10月柳邕农批主要蛋品均价5.01元/斤,月环比跌2.2%。蛋品每年的需求旺季为中秋节的前两个月内,而中秋过后,需求量立马迅速回落,其行情也呈现季节性下滑,10月降价的蛋品品种数量多达14个,占了蛋品采集品种数量的67%,其中跌幅靠前的有乌鸡蛋8.38元/斤、月环比跌14.7%,贵州土鸡蛋7.27元/斤、月环比跌14.3%,海鸭蛋9.16元/斤、月环比跌8.4%,北京鲜鸡蛋5.09元/斤、月环比跌7.3%,昆明鲜鸡蛋5.19元/斤、月环比跌5.6%,四川土鸡蛋5.24元/斤、月环比跌4.9%。预计11月蛋品价格仍将走跌,到12月全国大范围转冷,产蛋率下滑,届时或迎来新一轮涨价。
双节过后水果供需失衡 较多品种呈现大起大落
10月水果类柳农300指数为3.11,月环比涨7.6%,其中柳邕农批主要水果均价3.13元/斤,月环比涨12.6%。双节过后,水果供需失衡,较多品种呈现大起大落现象,相比9月,水果供应量的减少一定程度促使了水果整体行情的上扬,据八桂农网数据监测,10月涨价的品种要明显多过降价的品种,其中涨幅超过20%的品种有八六王蜜瓜2.81元/斤、番石榴1.39元/斤、马蹄2.65元/斤、台湾释迦果17.17元/斤、山竹10.59元/斤、巨峰葡萄3.11元/斤、丰水梨2.98元/斤、蛇皮果25.25元/斤、金枕榴莲10.18元/斤,跌幅超过20%的品种有麒麟瓜0.56元/斤、蜜柚1.23元/斤、猕猴桃1.39元/斤。预计未来相对低价的柑橘类品种将占据市场主角,或将拉低水果整体行情。
蔬菜供大于求行情全线走低
10月蔬菜类柳农300指数为3.38,月环比跌4.3%,其中柳邕农批大宗交易区主要蔬菜均价1.45元/斤,月环比跌7.1%;晨菜交易区主要蔬菜均价2.57元/斤,月环比跌5.9%。10月天气以晴暖为主,使得蔬菜生长速度加快,造成市场呈供大于求的态势,较多产地蔬菜滞销,特别是大白菜、莴笋、芹菜等,产地亏本甩卖都鲜有人收购。10月份月环比跌幅超过30%的品种有苦瓜0.51元/斤、西红柿0.99元/斤、大白菜0.57元/斤、青茎菜花1.38元/斤、生菜0.94元/斤、枸杞菜1.18元/斤、小白菜0.97元/斤、油麦菜1元/斤、上海青0.84元/斤、葱花2.06元/斤等。随着天气转冷,蔬菜供应量下降,预计将呈季节性涨价。
面粉连续两月涨价
10月粮油类柳农300指数为3.62,月环比涨3.1%,其中柳邕农批主要粮油均价4.76元/斤,月环比涨5.1%。中秋过后,食用油需求下滑,价格有所下跌,其中色拉精豆油4.88元/斤、月环比跌4.5%,棕榈油3.93元/斤、月环比跌5.3%;饲料类品种高位降价,其中豆粕4511元/吨、月环比跌5%,麦麸2063元/吨、月环比跌1.5%;面粉类连续两个月呈现涨价,各品种上调 0.03元-0.07元/斤,上调幅度为2%-7%。