本书基于作者常年基层技术指导经验编著而成，简化小龙虾基础理论，重点解决生产实际中的问题，根据我国不同地区优势，有针对性地对成熟的、各种高效益养殖方式进行重点阐述，比如池塘养殖、湖泊养殖、沼泽地养殖、沟渠养殖、林间建渠养殖、庭院养殖、稻田养殖、网箱养殖、大水面增殖、混养等。内容涉及小龙虾的苗种培育、成虾养殖、饵料投喂、疾病防治、运输，还有***关水***栽培和小龙虾的饮食文化等方面，内容全面实用，可***作性强，是广大渔农的必备参考。
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    二级分类:农业
    三级分类:水产养殖
    第一章概述1
    第一节小龙虾的概况1
    一、小龙虾的来源1
    二、小龙虾引入中国及发展历程1
    三、小龙虾的市场2
    四、小龙虾养殖优势分析4
    五、小龙虾养殖模式的探索5
    第二节小龙虾的生物学特性6
    一、分类地位6
    二、形态特征6
    三、栖息习性7
    四、迁徙习性7
    五、掘穴习性7
    六、自我保护习性9
    七、趋水习性9