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肉鸡规模化养殖的关键技术

时间:2013-10-10 16:27来源: 作者:收藏
    近些年来,肉鸡产业化的速度令人称奇,鸡肉的人均消费量从20世纪90年代初每人每年3.4 kg增加到2012年每人每年12.0 kg,鸡肉市场需求旺盛,在食品安全第一位的大背景下,如何做到健康绿色养殖,为社会提供高品质的鸡肉产品,是我们的社会责任,也是我们面临的机遇和挑战,一、 品种  
    1、引种考虑的问题  
     养殖户可以根据当地肉鸡消费的特点,确定选择养什么品种,如当地有肉鸡加工企业或大型肉鸡公司,就可以饲养艾维茵肉鸡AA肉鸡、科宝500等肉鸡,采取“公司+农户”的饲养方式;如果本地区对土种鸡的需求量较大,就可以饲养我国的地方品种肉鸡。  
    2、 经济条件。 养殖快长型肉鸡品种对饲料以及饲养环境要求相对较高,鸡舍建设投入相对较高,如养殖户资金较少,可以建简易的大棚饲养一些适应能力和抗病能力较强的地方品种。  
    二、 饲养管理  
    肉鸡的饲养效益好坏,主要决定于肉鸡的遗传因素和饲养管理,遗传因素是与生俱来的,后生无法改变。但饲养管理状况好坏则可以人为进行调节,使之满足肉鸡生长发育的需要。  
     1、饲养密度  饲养密度鸡群大小和饲养密度要合适。肉鸡群一般以400只左右一群为宜,并且饲养中要经常进行强弱、大小分群。饲养密度一般以10~15只/m2较为合适。  
     2、温度、湿度和通风   要重视鸡舍保温的同时,也不要忽视鸡舍的通风换气,做到温度适宜且通风良好。育雏温度第1周为33~35℃, 以后温度以每周降2~3℃ ,至35日龄的 21℃止。通风换气技术 1~3周龄以保温为主,适当通风换气,4周龄至出栏以通风换气为主,成鸡每小时换气量为20~30m3/只。  
    三、疫病防控  
     影响我国肉鸡业发展的最大的因素依然是疫病,由此造成的损失估计占总产值的20%上,做好疫病防控工作,意义深远,责任重大。  
    1、 常见病的发病规律    
    (1)常见非传染病有腹水综合征、猝死症、缺硒病、维生素缺乏症和消化不良等。腹水综合征多发于4~7周龄的快速生长期,死亡率高;猝死症多见于3~6周龄,死亡率较高;缺硒病多见于5~6周龄,死亡率与是否得到及时治疗有关,如治疗及时,可控制在10%以内,如不及时治疗则死亡率可达到30%以上;维生素的缺乏以维生素B2缺乏较多见,该病多发于生长前期,对鸡的生长发育影响较大,但死亡率不高;消化不良多见于饲养管理不当,如营养配合不当、温度不当、空气不适等。  
     (2)常见传染病有大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、烟曲霉菌病;21~45日龄快速生长期,易感染大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、传染性法氏囊病、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎和鸡球虫,若预防措施不当,会造成较大的损失;45日龄以上的较为稳定的持续生长期,以鸡新城疫、禽流感、大肠杆菌病、鸡传染性支气管炎多发。  
    2、 常见病的防治现状  
    (1)常见非传染病的防治现状  腹水综合征、猝死症的防治,目前,主要采取加强饲养管理,创造良好的饲养环境条件,包括合理通风换气、及时清除粉尘和废气、保持适宜的温度和湿度、控制合理的光照时间及合理的饲养密度、中后期减少应激因素(如噪声、惊扰等)的刺激等措施,同时要保证饲料质量和所添加微量元素与维生素的质量及有效含量。(2)常见传染病的防治现状 目前,养殖专业户对传染性疾病的预防主要采取药物预防和疫(菌)苗相结合的方法。发病后,细菌性疾病一般用抗菌药物等治疗,病毒性传染病一般采用高免蛋黄抗体治疗,如治疗及时则效果比较理想,但是,如果是混合感染特别是细菌性疾病和病毒性疾病混合感染时,则效果并不十分理想。鸡患球虫病时,通常用三字球虫粉、球痢灵等药物进行治疗,有一定的效果。  
    3、 防治  
    (1) 用药和免疫程序    1~7日龄:防止鸡白痢,可用诺氟沙星或氟哌酸饮水;或痢特灵、土霉素、四环素等拌料,剂量严格按说明使用,以防中毒。7日龄:新城Ⅱ系苗饮水,剂量加大1倍,水中无氯离子,点眼或滴鼻。10日龄:法氏囊苗饮水,剂量加大1倍,水中无氯离子。14~21日龄:用氯苯胍、抗球王等球虫药防治球虫病。25~30日龄:新城疫和法氏囊加强免疫。鸡痘疫区在25日龄还应刺种鸡痘苗。  
    (2) 球虫病   预防建议用纯中药;球虫病伴有肠炎时无须添加针对肠炎药物,球虫病治愈后肠炎自然痊愈,而且治疗球虫病均为复合制剂多数都有治疗肠炎药物;治疗球虫病时杀虫是根本,止血是辅助,防止个别不良药厂为降低成本,本末倒置 ,添加高剂量止血剂,而杀虫效果不良,容易复发,给以后治疗增加难度。  
    (3)肾脏疾病 由于疾病原因,如肾型传支、法氏囊炎等;如饲料中高钙、高蛋白等。治疗肾病的原则:肾脏病变不严重、且死亡原因不是肾脏造成的尽量不用西药防治,选中药制剂或中药提取物组方产品,效果较好。 
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