一、适期初配。初次配种宜安排在母羊12—14月龄、体重达40公斤时进行。此时母羊身体充分成熟，配种产羔后产奶量高。　　
    二、安排季节。安排在每年9—10月份配种、次年早春2—3月产羔，泌乳期恰好在春夏秋三季。泌乳期青绿饲料丰盛，有利于提高羊的泌乳量。。　　
    三、分段饲养。配种后头3个月孕羊腹中胎儿生长缓慢，对营养需求不高，但后两个月胎儿迅速发育，需要较高营养，同时母羊也需要恢复体质，为下一个泌乳期储备营养。生产上应保证孕羊有两个月干奶期，期间适当加喂精料。可以按日产奶1—1.5公斤饲料标准供料、日喂干草1公斤、青贮料2公斤、精料0.3—0.4公斤。一般羊产后30—40天，高产羊产后40—70天、日产奶量即达最高值。在产奶高峰期，一般日喂干草2.5公斤，每产1公斤奶喂精料0.4公斤。精料配方为玉米60％、麸皮25％、豆饼15％，每100公斤料另加食盐3公斤、骨粉2公斤。泌乳羊必须供给充足的清洁饮水，否则会引起食欲下降，饮水量一般为产奶量的3—5倍。　　
    四、掌握挤奶。挤奶前用热水擦拭、按摩羊乳房。先左右对揉、再由上而下按摩。常用掌握法挤奶、先用拇指和食指固定乳头基部，防止乳汁回流，然后依次将中指、无名指、小指向手心压缩、促使乳汁排出。此外，山羊喜清洁干燥、空气清新、最佳气温为12—18℃的环境。夏天要注意防暑降温，冬季防寒保暖。经常刷拭羊体、促进血液循环、减少羊病发生。