1.品种选择：选择地方特色溱潼二角菱品种。植株分枝力强，商品外形好，菱角要求4 角分布在两个垂直的平面上，角尖细，仓饱满。　　
    2.整地　　
    选择最近3年未种植水生植物的田块,冬季提前安装好　6m　或　8m　钢架大棚,在大棚中建好苗床，挖沟深　0.4m　、宽　1.2m　。建苗床　300m2　/hm2左右，床底先拍平后铺10丝薄膜后再加厚　5cm　的营养土。苗床施45%硫酸钾复合肥　30g　/m2，用长　2 m　的竹环拱好，播种前15～20天放水泡田,播前5～7天翻耕,并整平田面,每亩施　50kg　钙镁磷肥作耙面肥。　　
    3.播种育苗　　
    长江中下游地区在2月下旬至3月初播种，以棚外气温稳定在　0℃　以上时播种为宜。充分利用大棚中开挖苗床拱小棚水层浅、升温快、光照好的有利条件提早下种，争早苗。每亩用种量　20kg　左右。播种前先将种用菱角浸在水深5－　6厘米　池中，让太阳照晒，利用阳光保温催芽，每隔5－6天换水一次，出芽发根后，即可播种育苗。播种时保持水深　5cm　左右，用小拱棚覆盖农膜并加无纺布保温，排灌时缓排慢灌。或播后再覆盖肥细泥，浇透水加地膜覆盖保持土壤湿润，再拱棚覆盖农膜并加无纺布保温，晴天上午8时左右揭掉无纺布晒床增温，四时左右覆盖保温。待10 d左右出芽后加至　5cm　左右水位，以后逐渐加到15～20cm。20d分盘时，每桶水加入半勺人畜粪洒施，并用小水泵喷洒洗去菱盘上的畜粪渣，作为出嫁肥。25～30d及时移栽，防止苗期过长分盘过多成为老僵苗。　　
   4.移苗补缺　　
    播后2～3个月，菱苗已出现分盘时进行。本地在6月中旬-7月上旬，疏掉生长比较密的苗移植到缺苗处。移苗时用竹篙叉住基部绳头，插入水下泥中，当天起苗，当天移栽。移栽密度根据水位深浅决定，水位浅的每束5株-6株，株行距为　1.3m　-1.6m；水位较深、风浪较大，每束10株-13株，株行距　2.3m　-3.3m。