首先是防塞保湿，保和镇冬春季昼夜温差大，低温霜冻频繁，稍有疏忽就前功尽弃，所以要注意天气变化和预报，扣好棚膜，早春蔬菜及延秋蔬菜最好采用地膜覆盖栽培，形成两层覆盖，棚内湿度可提高。　　 
    其次是肥水管理，冬季气温低，蒸发量少，要严格控制水量，不可过多，7月份、8月份气温升高，果实膨大，不能缺水，不能懒水灌，要根据需要浇水。　　
    三是晴天中午棚内温度超过30℃时要放风透气，开棚应在10点—11点，不宜在高温时开启。将棚两头的门打开，让空气对流，有必要时可将棚膜向上拉起20—30厘米，下午5点太阳落下及时关闭棚门保温。