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西瓜窖藏法

时间:2013-09-25 08:25来源: 作者:收藏

一、品种选择:选用皮厚、外壳坚韧的晚熟品种为宜。  

二、采前处理:在西瓜采收前一周左右,喷洒70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍—1000倍液。  

三、采收注意事项:西瓜达到七八分熟时采收为好,选择晴天上午采收,每个西瓜留10 15厘米 长的枝蔓,枝蔓的切断处蘸上草木灰糊住截断口,在运输过程中,要小心轻放,防止振动和挤压,更不要损坏表皮。  

四、贮前准备:采摘回来后,将西瓜放入15%的食盐水中浸泡3分钟左右捞出,晾干后用0.5%1%的山梨酸钾涂擦西瓜表面,密封装入聚乙烯塑料袋中。再将贮窖打扫干净,每立方米用 10克 硫磺熏蒸或用150倍的福尔马林溶液喷雾消毒,密闭两天,再通风。  

五、入窖管理:经过通风的贮窖即可放入袋中的西瓜。把西瓜平摊摆在地上,不可过多地堆在一起,保存期间要注意通风散热,打开窖眼或天窗,地窖的温度要控制在5— 12℃ ,相对湿度要保持在70%左右,要每隔710天对西瓜进行一次检查。将不宜继续贮藏的西瓜挑除,避免影响其它西瓜的贮存。  

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