植物生长需要的大量元素包括：C、O、H、N、P、K、Ca、Mg、S等9种，约占植物体干重的0.01~10％，植物对此类元素需要量较多。微量元素包括：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni(8种)，约占植物体干重的10-3~10-5％，植物对这类元素需要量很少，但缺乏时植物不能正常生长；若稍有过量反而有害，甚至致其死亡。植物的有益元素指某种元素并非植物必需的，但常在植物体内存在，对植物生长发育生理功能表现有利作用，并能部分替代某一必需元素的作用，减缓缺素症的元素。如Ni(也有的将其视为必需元素)、Na、Si、Co、Se、稀土元素等。　　     植物生长需要的元素的供应要达到一种平衡，才有利于植物生长发育，不论哪种必需元素，多了少了都不行。植物生长若缺乏某一必需元素，植物生长发育就会受到限制而不能完成其生活史，植物会表现出专一的缺素症。例如氮过量时，营养体徒长，抗性下降，易倒伏，成熟期延迟。缺氮时，植物生长矮小,分枝、分蘖少,叶片小而薄；叶片发黄发生早衰,且由下部叶片开始逐渐向上衰老。　　     植物缺钙里表现出顶芽、幼叶呈淡绿色，叶尖出现钩状，随后坏死。缺素症状首先表现在上部幼茎、幼叶和果实等器官上。　 　             菠菜缺镁 

         甜椒缺钙