随着2006年国际糖价的上涨，农民种植积极性提高，种植面积较去年有大幅增加。在种植过程中，农户因不能根据作物需肥特点配方施肥而造成甜菜病害重发生得情况屡见不鲜，因其缺乏鉴别常识，通常将生理性病害错误判断为侵染性病害进行治疗，不但增加了用药成本，而且延误了治疗的最佳时机，影响到了甜菜产量和甜度。为此，提醒大家要根据甜菜需肥特点，合理搭配使用肥料，仔细鉴别缺素症状，对症治疗，确保甜菜高产。甜菜生育期长，需肥量大，在生产中除补足充足的氮、磷、钾肥外，还需补足微量元素。甜茶对硼锌元素需求量大，生产中出现的缺素情况最为常见，缺少硼锌元素后会直接影响到甜菜的产量和甜度。硼能促进糖在植物体内的运输，促进细胞分裂，并参与光合作用和核酸代谢。甜菜是需硼量较多的作物，硼元素的盈亏直接影响到甜菜的含糖量和产量。缺硼后的最初症状是幼叶叶柄短粗弯曲，并呈现暗黑色症状，严重时叶柄出现横向裂纹，进而停止发育枯死；上部叶片表面出现白色网状皱纹，褶皱逐渐加重而破裂，最后凋零，老叶叶脉变黄、变脆，最后全叶黄化死亡，叶柄上出现横向裂纹，叶片上出现粘状物，根茎部萎蔫，继而变褐腐烂，向内扩展为中空，称为“腐心病”。硼元素的补充可通过基肥和叶面喷施的形式进行补充。做基肥使用时可将美国持力硼或大地硼按每亩200—300克的用量与复合肥或农家肥等混合后施入。定植后立即用美国速乐硼1000—1500倍液进行每隔7—10天喷洒一次。锌是甜菜细胞内多种金属酶的组成成分，与光合作用有很大关系，能增强干物质积累。锌元素缺乏时症状是邻近心叶的大叶由叶缘向内褪绿变黄，进而叶脉间绿色也消褪，发生坏死，叶片明显变小，只剩较粗的叶脉是绿色，整个也呈黄褐色。影响到光合作用，阻碍了碳水化合物的运输和代谢，造成甜菜减产。补锌多通过做种肥和叶面喷施进行，做种肥时每亩用0.5—1公斤硫酸锌施入播种行（穴）内。叶面用肥于封垄后进行，可选用英国禾丰锌3000倍液喷施1—2次，能在短时间内矫正缺素症状。通过补充硼锌微量元素，能减少甜菜生理性病害的发生，提高块根产量和含糖率。