生菜种子为灰白色或黑褐色瘦果，种子千粒重约0.8至1.2克。播前用70%敌克松按种子重量的0.3%对种子进行药剂处理。生菜种子发芽时对温度要求较低，4摄氏度左右种子就可萌发，故在3月下旬即可播种。播前苗床浇透水，采用撒播或条播方式，播种量每667平方米60至80克，播后浅耙覆土，然后覆膜。
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