菌筒表面菌丝徒长,难于转色 出现这种现象常是因为:1、菌龄太短;2、菇场湿度太大;3、培养基成分中氮的含量过高.挽救的办法足加大出菇场所的通风量，用2%的石灰水喷洒,强迫菌丝倒伏,对菌龄偏短的菌筒偏干管理，菌丝成熟后自然转色。
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