做好茶园防高温抗旱工作，是当前茶叶生产的头等大事。根据各茶园实际情况，主要做好加强肥培管理，提高茶树抗旱能力等抗灾措施，具体应相应做好以下工作：
    1、茶园灌溉。水源充足且有条件进行灌溉的茶园，利用灌溉补水兼降温，抗旱防旱直接且有效。可在清晨、傍晚进行喷灌、滴灌、流灌、浇灌。  　　
    2、浅耕除草。及时除草可以减少表土水分蒸发，是抗旱的有效措施。应趁雨后天转好时，立即锄草松土，切忌在旱期进行，造成茶树（尤是幼龄）突然曝晒而死亡。 旱灾已发生时应注意避免除草，但可割高草就地覆盖，避免修剪，以免加重旱热。 　　
    3、铺草覆盖与遮荫网遮荫。茶树两旁铺草，借以降低地温、保持土壤潮湿、蓄水、抑制杂草滋生，是防旱保水的好办法。草料以生稻草、生绿肥、生豆科作物的全株为好。铺草厚度8～10厘米，每次每亩用草量1500公斤左右。铺草最好把茶行间所有空隙都铺上草并以铺草后不见土为原则。有条件的平地、缓坡地茶园，旱季可用遮荫网遮荫，以离地1.8-2米搭架，遮荫网高出茶树蓬面50-60厘米为宜，方便茶园管理和采摘。 
    4、适当施肥。茶园适当施肥能有效提高茶树抗旱能力。在茶园和苗圃中适当施肥，能提高茶树吸水能力与抗旱能力，特别是幼龄茶园，干旱季节适当施肥尤其重要。肥料最好选用速效肥料，结合抗旱施用，可每亩施复合肥15-20公斤，或腐熟稀薄的人粪尿进行浇施，也可用0.5%尿素或0.5%磷酸二氢钾水溶液进行根外追肥，不仅能补给养分，促进根系快长，而且也增加了水分，增强了抗旱力。
    5、防治病虫害。干旱期间茶园易发生病虫危害，主要的茶树病虫害有茶赤叶斑病、茶尺蠖、茶毛虫、蛇眼蚧、小绿叶蝉、螨类等，必须及时防治。除病虫药量浓度宜低，最好选择在阴天或晴天的早晨或傍晚进行。幼龄茶园枝叶幼嫩繁茂，易遭小绿叶蝉、茶毛虫等鳞翅目幼虫危害，可选用天王星、吡虫啉、硫丹等农药进行防治，既提高幼苗抗旱能力，又能使幼苗健壮生长。 
    6、合理采摘。干旱期间天气炎热，茶树新梢生长缓慢，应合理采摘，以养为主。夏秋季以生产中低档茶叶为主，经济效益一般不会太高，应以留养为主，实行适时采摘和分批采摘的原则，留叶采，切忌“一扫光”的采摘方法，保留一定的绿叶层。 　　
    7、补救措施。对遭致干旱危害的成龄投产茶园，待雨透后，根据枝条干枯程度分别采取深修剪或重修剪或台刈的树冠改造技术，除去枯枝败叶，并及时中耕施足肥料，注意防好病虫害，尽量在低温来临前恢复茶树生长势。同时采取各种措施抑制茶树开花结果，减少生殖生长的营养消耗；对幼龄茶园待“十月小阳春”时，将原旱死幼苗剔除，补种上同一品种的茶苗，并做好防冻防旱保苗工作。