我国长江流域各省，每年9月中下旬常有规律性寒潮出现，气温降到20℃以下，影响晚稻的正常抽穗扬花。因为它出现在“秋分”到“寒露”前后，所以叫“寒露风”，各地也有叫“秋风暴”、“秋寒”的。

　　一到秋天，太阳的直射光线便逐渐南移，照射在北半球的光和热一天比一天少，有利于冷空气在欧亚大陆北部堆积。当冷空气堆积到一定程度时就暴发南下，侵入长江流域，甚至华南地区，造成大面积降温。

　　“寒露风”每年出现的时间是不一致的，出现的时间愈早，温度愈低，持续的时间愈久，危害也就愈严重。花粉母细胞减数分裂期遇上“寒露风”，花粉发育不良，不孕花粉粒增多。抽穗期遇上“寒露风”，抽穗速度减慢，有的甚至不能抽穗，产生包颈现象，尤以杂交籼稻包颈更加严重。开花灌浆期遇上“寒露风”，开花延迟，有时则不能开花，产生闭花授粉现象，形成大量空壳。已经抽穗受精的，灌浆不好，籽粒发育不良，千粒重下降。

　　如果遇到“寒露风”，可采取以下立变措施：

　　(1)喷施保温剂。将保温剂喷到茎叶上形成小块膜状物覆盖气孔，抑制蒸腾作用，减少热的消耗，也可起到保温的作用。

　　(2)喷施九二0。喷施九二O可以加速抽穗的进度，减少包颈现象。每667平方米喷施1克纯晶920，齐穗期可提早3天左右。

　　(3)叶面喷施磷肥、叶面肥等，不仅可减轻“寒露风”的危害，而且表现增产。另外，用0.1％的腐植酸钠盐、1.5％的氯化钾、10％的人尿、2％的尿素液也都有一点提高结实率的效果。

　　(4)灌上深水。在“寒露风”来临时灌6.6厘米以上的 深水，可比浅水的田面温度高2.4℃，穗部温度高1℃多，但灌水后在第2天上午应排干，傍晚另灌温度较高的河水或塘水，才能维持保温效果。