构筑小出菇棚 每座出菇棚长9米,宽3米,面积约2 7平方米,菇棚的两端用砖、土胚砌成墙体围密,顶部弧形,高2.O至2.2米,墙体各留有高1.8米,宽0.6至0.7米的进出通道，棚顶及四周用宽幅的塑料膜覆盖,塑料膜上方用编制的草帘保温或遮荫,并可根据气候或出菇情况人为进行操练的稀疏、厚薄调节.棚内以进出通道为中线,左右对称地用竹木各建一排4至5层的出菇架,层距3 5至40厘米,底层距离地面l 5至20厘米.有的在进出通道两侧还埋有地下增温管道,用以出菇管理过程中菇棚的升温、降湿、促花管理.