一、贮存准备。选择中晚熟蔓生的架豆，如绿龙架豆、潍坊白粒等。剔除不符合标准的虫荚、病荚、断荚、过嫩、过老荚，将菜豆置于通风、阴凉处摊晾，以降低荚温，减少田间热。　　
    二、制作贮藏帐。以无滴膜制作贮藏帐，账的大小因贮量而定，一般每帐贮藏200kg 为宜，帐长宽为（1-1.2）m×（0.8-1.0）m，帐内用消毒的竹杆作支撑。帐面上焊接硅窗调气口，调节帐内湿度，以免湿度太大，引起腐烂。　　
    三、贮藏方法。用塑料管或竹筐，装量距上口8-10cm，以利气体流通。码筐时，筐与筐之间不要靠得太紧，筐下用消毒的砖或木架支撑。筐与地面的距离一般为5-10cm。筐与筐之间要留有间隙，筐与账膜内壁之间也要留有间隙。为防止账内乙烯的形成，筐下的砖应用新砖，并且用饱和的高锰酸钾溶液浸泡。使用该技术贮藏菜豆，一般保鲜期为20--30天，在保鲜期间每隔4天检查一次，当菜豆的商品率降到95%左右时，应及时出帐上市。　　
    四、贮藏适宜条件　　
    菜豆贮藏的适宜温度为7-9℃，湿度90%-95%，含氧量3%-5%，CO2含量5%-15%。