从需求来看,经过3年多的快速上涨后,食糖价格在最近一年持续低迷,昔日的“糖高宗”已风光不再。尽管我国食糖人均年消费增长5.6%,但目前食糖人均年消费量仍仅为10.6公斤,与国际平均水平人均年消费量24.5公斤相比,差距依然不小。预计随着工业化、城镇化进程加快,食糖需求刚性增长趋势明显,我国食糖产需缺口仍将继续扩大,需要进口弥补。
在甜菜糖全行业种植成本上升、糖价停滞不前、糖料进口增加的情况下,要提高我国糖料的竞争优势,甜菜全程机械化亟待加速,要改变甜菜作业机械偏少、联合收获机应用更少的现状。以兴安盟为例,该地区大部无霜期在105至107天,昼夜温差大,所产甜菜含糖比全国平均水平高2至3个百分点,历史上一直是中国北方主要甜菜产区之一。但由于缺乏先进农艺技术和机械技术,从种到收全部为人工操作,不仅费时费力,而且产量低,甜菜质量也得不到保障。加之农村劳动力成本的逐年提高,降低了农户种植甜菜的收益,削弱了农户的积极性。
欧美主要甜菜生产国在上世纪50年代就已实现农业的一般机械化,但甜菜生产的机械化却要晚10年至15年。目前我国甜菜主要生产环节机械均已研究成功,但如何配套、合理使用的问题却很突出。我国甜菜联合收获机的研制还处于发展阶段,以中小型居多,大多数清理输送装置简单,水平低于国外机型。据统计,仅栽培环节,甜菜机械化栽培可比普通人力栽培节约用工50%至80%、增产15%至60%。
随着发达国家和地区贸易保护和补贴不断减少,国际糖业发展格局面临调整,这为我国糖料种植的发展提供了机遇。今年的中央一号文件提出要支持优势产区糖料生产基地建设,扩大高产创建规模;强化糖业农机等农业物质技术装备。未来,我们必须加大甜菜机械化,提高经济效益,让农民尝到种植甜菜的甜头。
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