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绿色食品蔬菜生产技术规程要点

时间:2013-09-03 08:52来源: 作者:收藏
    1.无公害蔬菜生产环境  
    大气环境质量符合国家一级标准GB-3095-96或省级相关标准。  
灌溉用水(地下水)符合国家地面水环境质量一类标准GB3838-88或省级相关标准。  
土壤理化性质良好,无污染,符合国家土壤环境质量标准GB-15618-95。  
    日光温室避免建在废水污染源和固体废弃物周围。  
    日光温室严防来自系统外的污染(未经处理的工业废水、城市生活垃圾、工业废渣、生活污水等)。  
    日光温室内微生态环境,必须形成良性循环,杜绝设施内自身环境恶化。  
   2.日光节能温室选型与场地建设  
    温室选建日光节能型温室(二代新型),如东农系列日光节能温室,可减少烟尘对环境的污染,有利生态防治。  
    棚膜选择:选用无滴、防雾、耐低温、抗老化聚乙烯或醋酸聚乙烯棚膜,能减轻病害发生。地膜选择降解地膜,防止对土壤污染。  
    温室选址原则:地势高燥、向阳、排水良好、土质理化性质符合无公害生产要求;设施场地远离污染源。  
    温室生产基地四周建防风林带;排、灌系统设置合理,防止排水不畅污染环境。  
    化粪池、蔬菜生产废弃物处理场所应远离设施,防止对蔬菜产品污染。  
    3.种子与育苗  
    选择对病虫害抗性强的品种。  
    种子用物理方法消毒,如热水烫种消毒,严禁使用化学物质处理种子,可用各种植物或动物制剂、微生物活化剂、细菌接种等处理种子。  
    育苗床土无虫、无病、无杂草种子,床土用草炭土和大田土配制,施有有机肥,配合微生物肥,A级可适合施用磷酸二铵和硫酸钾,AA级严禁使用人工合成的化学肥料。  
    床土配制过程,严禁用化学杀虫、杀菌剂消毒,可用高温发酵堆制消毒。  
    苗期控制生态环境培育壮苗。AA级严禁用人工合成激素,允许使用由植物或动物生产的天然生长调节剂、矿物悬浮液等。  
    瓜类、茄果类推广嫁接育苗技术。  
    4.肥料  
    有机肥:施用经充分腐熟的有机质肥料,包括草炭、作物残株、农作物秸杆、绿肥、经高温堆肥等处理后的无寄生虫和传染病的人粪尿和畜禽粪便及其他未受污染的商品有机肥料。  
    可以使用草木灰、豆饼、动物蹄、角粉、未经处理的骨粉、渔粉及其他类似的天然产品;允许使用以植物或动物生产的生长调节剂、辅助剂、润湿剂等。  
    不允许施用未经处理的人粪尿进行追肥。  
    矿物肥料  
    允许使用硫酸钾、钼酸钠和含有硫酸盐的微量元素矿物盐。允许使用农用石灰、天然磷酸盐和其他缓溶性矿粉,但天然磷酸盐的使用量,大棚、温室内平均每年每亩不得超过0.7kg。  
    允许使用自然形态(未经化学处理)的矿物肥料,但使用含氮矿物肥时,不能影响园艺设施内生态条件以及蔬菜产品的营养、口感和对病虫等灾害的抵抗力。  
    禁止使用硝酸盐、磷酸盐、氯化物等导致土壤重金属积累的矿渣和磷矿石。  
    5.病虫害防治  
    严禁使用高毒、高残留农药:AA级禁止使用人工合成的化学农药。A级允许限量、限时使用低毒、低残留化学农药。  
    温室栽培,推广生态防治、生物防治、物理防治和农业综合防治及生物农药(植物、微生物农药)。  
    允许使用石灰、硫酸铜、波尔多液和元素铜以及杀(霉)菌的杀隐环菌的肥皂、植物制剂、醋和其他天然物质防治病虫害。含硫酸铜的物质、鱼藤酮、除虫菊、硅藻土等必须按规定使用。  
    允许使用肥皂、植物性杀虫剂,微生物杀虫剂及利用外源激素、视觉性和物理方法捕虫、驱避害虫、设施防治害虫。  
    6.草害  
    AA级严禁使用化学类、石油类和氨基酸类除草剂和增效剂。温室内推广地膜覆盖技术,但应及时清除残膜;提倡用工人、机械、电力、热除草和微生物除草剂等除草或控制杂草生长。7.温室内环境管理  
    根据蔬菜种类温室内进行四段变温管理,提高蔬菜抗性。  
    湿度管理。温室内果菜栽培推广膜下软管滴灌节水灌溉技术,结合四段变温管理进行生态防治;叶菜推广微喷灌节水灌溉技术;阴、雨天控制灌水;高温注意通风排湿。  
    冬春温室生产,悬挂聚酯反光膜增加光照强度提高蔬菜抗性。  
    冬、春季温室生产,进行CO2气体施肥,提高光合效益。  
    棚室土壤改良  
    增施充分腐熟、不含重金属及其他有害物质的有机肥,配合施用微生物肥。  
    严禁施用未腐熟或未经处理的有机肥,以免污染土壤和产生有害气体。  
    温室进行配方平衡施肥,严禁滥施化肥,污染土壤,防止温室内土壤盐渍化。  
    建立蔬菜轮作制度,严防连作重茬,以市场为导向,提倡蔬菜多样化、多种类、间套复种。
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