香菇不脱袋栽培模式有两种菌筒排列方式,长袋菌筒多以横排方式整齐地排列在荫棚里的4至5层的层架上,筒间相距4至5厘米;河南采用的“小棚大袋”模式,菌筒直径多为l1至12厘米,有的菌筒直径数十厘米,高度1米多，采用直立在荫棚内地面上管理出菇.
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