菌筒的补水工作 经越夏后的菌筒,含水量常偏干、对于偏干的菌筒提前移至室外出菇场,并适当增加菇场的空间湿度,让菌筒吸收空气中水分,恢复重量.对难于恢复重量的菌筒要进行注水,让菌筒恢复到原重量的3分之2左右.使菌丝在适宜含水量中继续生长.如果这时气温还偏高,依然要注意防暑降温和杂菌防治问题.菌筒含水量愈低,愈要提前摆到室外出菇场。
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