二、深耕细作。甘薯约有80%的根分布在30厘米以内的土层里。25厘米以下土层通气性差,不利于薯块膨大。因此,甘薯田耕层深度以25~30厘米为好。建立高产甘薯田,除应要求土层深厚、疏松以外,还要肥沃,才能不断地供给甘薯所需的养料,使其地上部和地下部协调生长。
三、重施基肥。生产1000kg薯块,需吸收N素4-5kg,P2O5O为3-4kg,K2O为7-8kg,因而施足、配全肥料是甘薯丰产的重要条件。施肥应做到前期肥效快,秧苗早发;中期肥效稳,壮而不旺;后期肥效长,植株不早衰。高产田一般应亩施有机肥4000kg以上,尿素10kg,磷酸二铵20kg,硫酸钾25kg。施肥方法宜在作垄时条施为宜。
四、早栽覆膜。春薯宜采用地膜覆盖,可利用早春低温时盖膜的增温效果提早栽插。一般比正常栽插期提早5~7天。需采用先盖膜后移栽方式。地膜宽为90~110厘米。据调查:覆膜甘薯比一般露地甘薯单株块数多1个,单株重0.25千克,667平方米增产1875千克,增幅为78%。
五、双行栽植。推广高垄双行栽的甘薯不仅耐旱抗涝,而且有利薯块膨大,是实现高产栽培技术的主要环节。示范田一般垄宽100厘米,垄高40厘米。一垄种双行,株距33厘米,667平方米3600株。栽前应用磷酸二氢钾浸苗,以提高移栽成活率。
六、提高栽插技术。 确保一次栽插,一次全苗,是夺取甘薯高产的关键环节。采用水平插栽方法,插时先在垄面开浅沟5厘米左右,将薯苗水平放入沟中3—5个节,盖土压紧后外露2—3个节,让叶片多数在土外。由于插苗较浅,入土节位都处在良好的土壤环境中,薯块形成早,结薯多,膨大快,产量高。
七、查苗补苗。栽后为保苗全苗壮,必须及时实施查苗补苗。一般栽后2~3天就应随查随补。补苗过晚苗株生长不一致,大苗欺小苗,起不到保苗作用。补苗应当选用一级壮苗,补一棵,活一棵。栽后要及时浇水,以利成活。
八、追肥管水。甘薯追肥应以前期为主,达到前期肥效快,促苗早发,中期肥效稳,保持茎叶健壮不徒长,后期不脱肥早衰。追肥宜早不宜迟,一般栽后30~40天为宜,施用量应根据植株长势决定,但也要根据甘薯适宜的土壤养分含量来确定施肥量。高产田甘薯苗团棵期,每667平方米增施硫酸钾15千克左右,过磷酸钙25千克左右为宜。甘薯栽后90—100天,追施钾肥10—15公斤。甘薯生长后期,根部吸收能力减弱,可进行叶面喷肥。一般茎蔓长势弱的田块,可喷施0.5%的尿素液;茎叶长势偏旺的田块,可喷0.3%的磷酸二氢钾溶液或2%的过磷酸钙浸出液,还可喷2%的硫酸钾溶液或5%~10%的草木灰液;一般田可喷氮、磷、钾混合液,如喷尿素和磷酸二氢钾溶液75~100千克,10~15天喷施1次,共喷2次。 叶面喷肥根据植株长势而定,长势偏弱有早衰迹象的以喷N为主,配合P、K肥,用100kg加水0.5kg尿素、0.2kg磷酸二氢钾,搅拌均匀喷施。长势偏旺的主要喷P、K肥,可喷0.2%磷酸二氢钾水溶液。8月下旬可亩用一包甘薯膨大素,加水20kg溶解过滤,然后均匀喷洒植株叶面,连喷两次,每次间隔10d左右。
如遇秋旱,适时灌水可防早衰,延长叶片功能期,增加块根膨大速度。一般9月上旬浇一水,叶面积系数比不浇水的高0.6,亩增产24.2%。
九、中耕除草。中耕一般在生长前期进行,宜早不宜迟,第一次中耕时要结合培土,使栽插时下塌的垄土复原。以后每隔10—15天中耕一次,深度渐浅,中耕3—5次。
十、及时提蔓。进入雨季,甘薯茎叶生长茂盛,节根容易滋生,分散养分,不利于光合产物向块根输送。为防止这种现象,过去多采用翻蔓来降低土壤湿度,提高地温和防止节根发生。有试验表明,甘薯翻蔓既费工又减产,主要是翻蔓后茎叶损伤严重,打破了叶片接受光能的最佳分布,光合强度降低30%,呼吸强度增加了19%,减产10%左右。生产上翻蔓改为提蔓,避免了茎叶损伤,不破坏叶片的分布,有利于高产。但提蔓不宜过多,一般1-2次即可,时间在8月底前结束。
十一、打顶摘心。甘薯打顶摘心,可控制主茎长度和长势,促进侧芽滋生,分枝生长快。具体做法是在甘薯定植后,主茎长度在12节时,将主茎顶端生长点摘去,促进分枝发生。待分枝长至12节时,再将分枝生长点摘去。这样可利地协调地上部和地下部的矛盾,有利于块根膨大。
对于徒长地块,每亩使用15%的多效唑50-70克兑水50公斤喷雾,一般2-3次,效果较好。
十二、除治病虫害。主要地下害虫有蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等。除治方法:①耕地前将药饵(20千克煮熟晒干的谷子拌拟除虫菊酯1千克,下同);洒在地表,翻入地下。②培埂前(即起垄时)将药饵撒在埂底。③栽秧时,在穴内放一些药饵。其余病虫害有甘薯黑斑病、甘薯软腐病、甘薯根腐病、薯瘟及甘薯天蛾、甘薯象甲、甘薯叶甲等,使用对口药剂及时进行防治。