旱半夏是一种常年收获的中药材,如采用高产多熟的栽培技术,可实现1年3种3收。其栽培技术如下:　　 
    一、选地整地:栽培旱半夏以疏松肥沃的土壤为好,整地时亩施土杂肥3000～5000公斤,磷肥25～30公斤,尿素25～30公斤,深耕细耙。　　 
    二、播种方法:通常采用块茎繁殖,可1年3种3收,即4月种7月收,7月种10月收,10月种次年4月收,也可1年收获1次,亩用种多少因块茎大小而异。种时用耧开沟,行距　18厘米　,株距10～15厘米,播种后覆土压实。如遇干旱天气,应及时浇水。　　 
    三、田间管理:主要做好锄草和培土工作。锄草时先浅后深,在旱半夏生长1个月左右叶柄上生出株芽,即开始培土,可追施磷肥及土粪或磷酸二氢钾。如干旱要小水勤浇,浇后锄草培土。旱半夏生长后期要摘去花蒂,以免消耗养分,影响产量。　　 
    四、病害防治:可喷洒植病灵1500倍液,或50%多菌灵、辛硫磷100倍液防治叶斑病及根腐病。　　 
    五、采收:可用犁翻耕,仔细挑拣,大的作药用,小的作种用。入药前先将鲜旱半夏堆积室内4～5天,然后装麻袋、编织袋对沙子揉搓,进行脱皮,在水中漂去皮渣,晒干后即可销售,一般亩产鲜品600～750公斤。