玉米在催芽前一定要进行浸种，具体方法是：将开水和凉水各半对好，用小缸、大盆或其他用具盛装对好的水，然后将选好的玉米种子投入水里，水面要超过种子20至25厘米，同时要及时用木棍搅拌，使种子受热均匀。水温要控制在25摄氏度至28摄氏度，在此温度条件下浸种3至5小时，当种子吸水膨胀后，立即捞出种子进行催芽。
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