2、沼液中含有各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等。这些物质都是综合利用的物质基础。例如,赤霉素可使种子提早发芽,某些核酸、单糖能增强作物的抗旱能力,某些游离氨基酸能增强作物抗冻能力,某些抗生素则能防治一些作物病虫害,多种氨基酸和微量元素添加到饲料中以弥补其不足,促进畜禽生长等。
3、沼渣是由三种不同成分组成,发挥着三个不同的作用。一是有机质、腐植酸,对改良土壤起着重要作用;二是氮、磷、钾等元素,满足作物生产需要;三是未腐熟的原料,施入农田继续发酵,释放肥分,这就是沼渣肥迟速兼效的原因之一。
二、“三沼”在农业上的应用
1、沼气在日光温室中的应用:作物生长需要一定的二氧化碳气体肥。例如,蔬菜的地上部分干重中有45%是碳素,这种碳素是由作物在光合作用时,吸收空气中二氧化碳得来的。作物生长最适宜的二氧化碳浓度是0.1%。而空气中二氧化碳的含量是0.03%。日光温室里作物在光合作用旺盛期中有0.02%的二氧化碳。这远远满足不了作物生长的需要,所以要提高室温和增施二氧化碳气体肥是一项关键的技术措施。在种、养、沼相结合的日光温室中,新增二氧化碳主要有四个来源:一是在温室内燃烧沼气,每立方米沼气可获得0.98%二氧化碳,一个1000m³容积的日光温室中有1m³二氧化碳,其二氧化碳浓度就会达到0.1%,加上原有的0.03%,二氧化碳浓度可达0.13%。二是沼肥施于土壤中被微生物继续分解释放二氧化碳。三是位于日光温室内的沼气池水压间释放二氧化碳。四是畜禽舍的两个通气交换孔也释放二氧化碳,如50千克重的猪每小时呼出二氧化碳 43升 ,如果养4头猪每昼夜共呼出4128升二氧化碳。畜禽舍产生的二氧化碳通过温室内山墙的通气孔和日光温室的氧气进行交换。无论是叶菜类还是果菜类,在二氧化碳浓度增加时,不但增加了产量和提高了经济效益,同时也改善了蔬菜和水果的品质。
2、沼液的综合利用:沼液中含有多种水溶性的养分,是一种速效性肥料,沼液中除含有氮、磷、钾等速效性营养成分之外,还含有氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等对动、植物生长有利的成分和某些抑制细菌的物质,它的多种功能正在被逐步发现,其对农作物种植的奇特效果正被人们所利用。一是助长作用;沼液中的氮、磷、钾是农作物生长所必须的营养物质,在农作物生长过程中进行沼液追肥或液面施肥,不仅可使作物生长旺盛,而且能防虫防病。沼液可在作物根外施用,其效果比化肥好,而且在作物整个生长季节都能进行,特别是当农作物以及果树等进入花期、孕穗期、灌浆期、果实膨大期,喷施效果明显,对蔬菜、瓜类、果树等有明显增产作用。沼液既可单施,也可与化肥、农药、生长剂等混合施用。叶面喷施沼液,可调节作物生长代谢,补充营养,促进生长平衡,增强光合作用能力。果树叶面喷施沼液,有利于花芽分化,保花保果,果实增重快,光泽度好,成熟一致,品质好,商品果率高。二是杀菌作用;沼液所含有机酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚乙酸以及维生素B1等,能有效控制病菌的繁殖,增强作物抗病能力。三是抗病虫害作用;沼液中的氨、铵盐和抗生素,可防止害虫在作物上产卵,抑制虫卵的成长,从而减少虫害。实践证明,沼液防治病虫害,无污染、无残留、无抗药性,因而被称为“生物农药”。由于沼液中含有多种活性、抗性、营养性物质,利用沼液浸种具有明显的抗病、壮苗、增产作用。有利于种子新陈代谢,因而沼液浸种芽齐芽壮,成秧(苗)率高,根系发达,长势旺,抗旱抗病力强。沼液浸种可使玉米增产5%—10%,小麦增产5%—7%。