一、症状　　

    韭菜的各个部位均可被侵害，以叶片、假茎、鳞茎被害最重。叶片及韭薹染病多始于中下部，初现暗绿色水浸状病斑，发展后病斑呈深褐色，致叶片和花薹失水，下垂软腐。湿度大时，病部产生稀疏白霉。干燥时，叶片变为枯黄色。假茎被害呈浅褐色软腐，叶鞘易脱落。湿度大时，假茎上长出白色稀疏霉层。鳞茎被害，根茎盘部呈水浸状暗褐色腐烂，纵切鳞茎内部呈浅褐色，生长受抑制，影响养分贮存。根部受害呈褐色腐烂，根系减少，影响水分吸收，植株长势明显减弱，严重的植株枯萎死亡。　　

    二、传播途径和发病条件　　

    病菌以卵孢子随病残体在土壤中越冬。病菌借助灌溉水、雨水、气流及农事操作等途径传播，以有性态卵孢子直接萌发芽管或卵孢子萌发产生无性态孢子囊及其萌发产生的游动孢子作为初次侵染接种体，从气孔侵入致病。发病后，病部形成的孢子囊及游动孢子，又借助雨水溅射或气流等传播，不断进行再次侵染，使病害得以蔓延。　　

    高温高湿有利于疫病发生，病害发生的适宜温度为25-32℃，降雨多，高湿闷热时发病重。夏季是露地韭菜疫病的主要流行时期。　　

    三、防治方法　　

    1、选用抗病品种。如马蔺韭、791韭菜等。　　

    2、轮作。疫病发生重的地块，应与非葱蒜类、非茄果类蔬菜实行2年以上轮作。　　

    3、加强栽培管理。选择高燥地块种植，雨季及时排涝。多施腐熟有机肥，注意氮磷钾三素配合。合理浇水，禁止大水漫灌。保护地应抓好通风降湿，创造不利于病害发生的生态环境。　　

    4、药剂防治。发病初期选用72％克露可湿性粉剂800倍液、72.2％普力克水剂600-800倍液、50％甲基托布津可湿性粉剂800倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂400倍液等喷雾防治。棚室栽培的除喷雾外，还应采用烟雾剂或粉剂进行防治。