草木灰中主要含有碳酸钾，90%以上的钾是可溶性的，呈碱性。很容易与硫酸铵、硝酸铵、人畜粪尿中的氨起作用，造成氮素的挥发流失。所以，草木灰不能与上述肥料混存混用。草木灰适用于各种作物，特别适用于喜钾的薯类、蔬菜、豆类等。钾被称为“品质元素”，并能提高作物抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫害的能力。用到氮磷较多的高产地上，效果更加显著。草木灰适用于各种土壤，可做底肥和追肥。施肥量一般每亩50---100公斤。草木灰易被凤吹走，使用时可加水湿润或加2---3倍土拌和。如果穴施，每亩用50公斤，加湿润的细土150公斤均匀拌和，在离作物根部10---15厘米处，挖10---15厘米深的穴，将灰肥施入，然后埋严。也可开沟条施。一般作物生长后期可用草木灰进行根外追肥，每亩喷施10%---20%浓度溶液75公斤，一般可增产10%左右。
    目前农民不注意收存和保管草木灰，稻草在田间随意烧毁，玉米秸秆在田间烧完叶片，把杆拉回做烧柴，草木灰在田间任凭风吹雨淋，很好的钾肥，损失掉了，实在可惜。