其实,这是一种误导。
我们知道,有机食品是目前所有食品中安全系数最高的食品,而绿色食品与“纯天然”食品更不能混为一谈。“绿色食品”是指遵循可持续发展原则,按照特殊生产方式生产,经专门机构批准、许可使用绿色食品标志的安全、优质食品。国家对“绿色食品”的生产制定有严格的标准,例如在生产过程中限量使用化肥、农药的,称为A级绿色食品;而要求标准更为严格的还有AA级绿色食品等等。因此不管自然界天然生长的,还是人工培育、合成的食品,只要其中有害化学成分的含量不超过严格的规定限量,才能称为“绿色食品”。
而所谓的天然物质中,相当一部分还存在有毒副作用。如许多天然植物本身就具有一定的毒性,用得适量可发挥正常作用,而过量则会发生不良后果。专家指出,天然物质不都是“纯”的,即使是野生的植物,在生长过程中也必然“吸”入被现代文明污染了的大气和水,从而失去“纯洁”;而且,随着现代社会农药、化肥越来越广泛地被使用甚至滥用,受污染的植物即使经过加工,也很难完全清除其残留的农药。所以说在自然生长状态下,真正十分纯净的物质是不多见的。
再者,化学的东西也并非全都有害。只要是严格按标准生产和使用的产品,可以说都能保证安全。而那些急功近利粗制滥造的产品,不管是化学的还是天然的,都不可取。所以,千万不要轻信商家的广告宣传,“纯天然”既不代表“有机”,也不代表“绿色”。
据悉,根据《有机产品认证管理办法》的规定,今后凡是未获得“有机产品”认证的产品,如果再在产品或者产品包装及标签上随意标注“有机产品”、“有机转换产品”、“无污染”、“纯天然”等误导消费者的文字的,将会受到严厉处罚;同时,消费者也要进一步增强自我保护意识,把好食品的选购食用关。