花生秧的营养特性花生秧富含大量的粗蛋白、粗脂肪、维生素和各种矿物质,营养丰富,适口性好,而且产量也相当可观.所以,开发花生秧作为优质粗饲料有着广阔的前景.通过对花生秧的营养特性进行分析,结果表明,花生秧茎叶中含有粗蛋白质12%,粗脂肪2.0%,碳水化合物46.8%,粗纤维30%左右;其中花生叶的营养价值最高,粗蛋白质含量高达20.0%,就可消化蛋白质而言,干花生秧含可消化蛋白质70 g/kg左右,花生秧所含粗蛋白质远远高于豌豆秧和稻草中的含量,接近盛花期紫花苜蓿的含量16.7%,花生秧是一种优质的粗饲料,除具有丰富的营养外,花生秧的产量也很可观。主要用于以下家禽　1、猪2、肉鸡、蛋鸡、蛋鸭3、水产四大家鱼 4、鹅、牛、羊：部分或全部代替粗饲料。