在产业结构调整中，大麦生产对提高鹤庆县云鹤镇小春单产和总产起到非常重要的作用。2013年我镇大麦播种面积为2181亩，占全镇粮食总播种面积4131亩的52.8%，近几年来，由于部份群众科技意识不强，各项高产栽培技术措施未得到充分运用，导致粮食产量增而不稳。根据鹤庆县“基层农技推广体系改革与建设补助项目”有关精神，本人作为镇农业技术指导员，对科技示范户进行了免耕大麦高产栽培技术培训，同时辐射带动周边大面积生产，全镇掀起了学科学用科技的高潮。　　

    1、选用良种：选用耐寒、抗逆性强，高产早熟优良品种V43。　　

    2、种子处理：播种前晒种1-2天，用15%粉锈宁种子重量的3‰进行拌种。　　

    3、适时播种，杜绝早播，规范种植，提高播种质量：掌握在11月1-10日播完即可。采用7尺开墒，6尺墒面。　　

    4、合理施肥：大麦因生育进程快，要坚持重施底肥，每亩施厩肥1500-2000㎏，种肥为尿素每亩25-30㎏，磷肥每亩30-40公斤，分蘗期结合灌水每亩追肥尿素15-20㎏作状蘗肥。　　

    5、防治杂草，严防草荒：于播种后2-3天每亩用10%麦草一次净10克兑水50㎏均匀喷雾，或在大麦1.5-2叶期每亩用甲磺氯磺隆8克兑水50㎏均匀喷雾。　　

    6、加强田间管理及病虫鼠害的防治：根据大麦不同阶段需水规律，土壤墒情，及时灌好出苗、拨节、孕穗、抽穗和灌浆水。灌后一定及时排水，中后期加强白粉病、锈病、叶枯病、蚜虫的适时防治工作。