1、早施催芽肥。春季茶树萌发生长，必须及时追肥，才能供给茶树所需要的养分，促进其早发芽、多发芽、发壮芽，以期早开园。采制名优茶的地区，亩施尿素20千克。开沟施入，沟深10—15厘米，施后覆土，施肥时间2月上中旬，宜早不宜迟。　　

    2、除草松土。春茶开采前进行茶园浅耕除草松土，可疏松土壤，提高土温，削除杂草，增加土壤通透性，改善土壤结构，促进茶树根系活动，又可减少水分和养分的消耗，有利于促进茶树早萌芽。浅锄深度8--10厘米，浅锄时间2月底、3月初。　　

    3、合理修剪。对于没有遭受冻害，又采摘名优茶的茶园，为提早春茶的采摘时间，茶树不必修剪。如果茶树树冠遭受冻害的，应根据茶树枝梢受冻程度适时进行修剪，修剪深度要掌握宁浅勿深，以免剪去尚能发芽的枝条。　　

    4、清沟排水。春季雨水多，茶园排水不畅的，根系易渍害烂根，造成春茶迟发、减产，积水严重的甚至造成茶树死亡，应及时开沟排水。　　

    5、茶树防冻。早春气候异常，茶树萌芽期冻害对生产高档名优茶的茶园影响极大。早春季节应随时注意气象预报，提前做好预防“倒春寒”的措施。在寒潮预报发布后，对已萌发芽叶的茶园，利用杂草或遮阳网覆盖茶树蓬面，可减轻霜冻害，待寒流过后再揭去覆盖物。为提高防冻效果，可在茶园内较空旷安全处上风向多放柴草、下风向少放柴草，一般每亩茶园堆放4—5堆（垛）柴草，每堆用料25公斤左右，即在寒潮来临、气温降至2℃左右时，点燃干草、谷糠等使其形成烟雾，既可防止茶园热量扩散，又可使茶园升温，可避免或减少晚霜冻害。　　

    6、适当早采，分批勤采。春季当茶园有5%或10%（小规模茶园）的芽叶达到名茶采摘标准时，就应开采。适时早采，按标准分批采，既可及时采下早发的符合标准的芽叶，保证名优茶的产品质量，争取了早上市，卖好价，同时又拉长了名优茶采摘期，可以增加名优茶的产量，这一措施对春茶生产具有十分重要的经济意义。　　

    7、春茶生产前，及时对各种制茶机具和生产用具进行一次全面清理、保养和消毒工作，　　

    8、做好制茶燃料、茶用物资以及采茶工的调剂准备。　　

    9、利用各种渠道搜集、整理市场信息，广泛联系商家客户，宣传自己的品牌、品质，根据自己的生产能力，确定产品种类，以便春茶早采、早制、早上市，搞活市场流通，争取最好效益。