“猪－沼－果（菜）”种养模式就是利用养猪的猪粪发酵产生沼气作为能源，沼渣、沼液用于种果种菜的一种生态养殖模式。　　

    沼肥施用于枇杷、龙眼、荔枝等果树上及蔬菜上。因沼液中存留丰富的氨基酸B族维生素、各种水解酶、某些植物激素和对病虫害有明显抑制作用的物质，作物抗寒、抗病虫大为提高，减少化肥和农药施用量，生产成本下降和增产增效比较明显，生产出来的产品外观和品质均有较大改善，增产幅度可达12～15%，固体沼渣肥含有丰富的腐殖酸，对促进土壤团粒结构形成，增强土壤保肥性能和缓冲力，改善土壤理化性质，改良土壤效果十分明显。“猪-沼-果（菜）”生态种养模式对生产无公害、绿色食品有重要意义。