无公害水产养殖中主要的投入品肥料和饲料,是获得较好经济效益的基本要素,正确选用肥料和饲料是保证水产品品质的前提。
一、肥料
(一)有机肥:水产养殖中使用的有机主要种类有堆肥、沤肥、厩肥、绿肥、沼气肥、发酵粪,但必须经过发酵、腐熟、消毒、灭菌处理之后才能使用,严禁使用未作处理或处理不彻底的有机肥入塘。
(二)无机肥:水产养殖中使用的无机肥主要有含氮类和含磷类,根据现代养殖的特点和无公害水产养殖的要求,施洒无机肥仅作调节水质使用,其品种和剂量要根据具体情况而定。
二、饲料
(一)青饲料:要选择适口性好、营养价值高、易消化的青绿饲料,不用对池塘造成污染严重的青饲料。
(二)商品饲料:选用具有营养全面、饲料系数低、性价比好、所饲养的鱼类品种具有优良品质,耐运输、体型、体色自然,其标准为:具有较高科技水平、较大生产能力、较强经济实力、较好品质保证的企业生产的渔用商品饲料,严格执行饲料行业的四个标准:①产品质量合格证;②质量检验合格;③生产许可证;④产品批准文号,并且符合饲料添加剂的规定。严禁小厂家、小企业和无注册商标的饲料进入我县无公害水产养殖区。