3月10日上午,裕民县新地乡乌尔吉也克村和乌西村工作队住地厨房聚满了村民和住村干部,他们是来观摩厨艺的。据悉,乡政府在春耕之前农闲时节,派出专业厨师到各村传授厨艺,为群众带来实用技术培训“大餐”。
看,厨师正在娴熟的操作,这一道“干煸炒鸡”色香味俱全,出锅时香味引得人忍不住流口水,不时有人就炒菜的细节问题进行询问。年轻的厨师不厌其烦的进行解答,并请在场的每位品尝美味。一时人们争先恐后品尝,不断发出赞扬声,笑容洋溢在现场。不少人表示,学好烹饪后可以增加一门手艺,考虑发展农家乐,这样的培训很有针对性,对增加家庭收入带来了实实在在的机会,非常好。