据市场监测，进入5月下，安徽蚌埠市场粮油充裕、品种***富、购销平缓，交易稳定。受供应偏紧，囤***加大，市场大豆价格趋涨，受气温上市，需求减弱，豆油价格开始回落。
　　本周，蚌埠市场上大豆（本地）批发价5.***/公斤，较上周上涨7.6%；零售价5.40元/公斤，较上周上涨8%；散装豆油（四级）批发价9.60元/公斤，较上周下跌5.9%；零售价10.20元/公斤，较上周下跌1.9%。
　　据了解，目前大豆行情出现全国性的上涨，与***源减少、加工需求旺盛、贸易商囤***有一定的关系，预计未来一段时间，大豆的价格会逐渐趋于平稳，不排除下滑的可能。