吉尔格勒特乡兽医站多措加强肉食品安全监管-三农动态-农民网

为进一步净化市场经营秩序，规范动物产品进货渠道，提高经营者守法意识，保障人民群众身体健康，维护公共卫生安全，今年，吉尔格勒特乡兽医站采取多项措施来全面做好肉食品安全监管工作。
　　一是提升百姓肉食品安全意识。今年，该站多次组织站内职工利用赶集日给群众发放《肉食品安全消费常识》宣传单2000余份，强化群众肉食品安全消费意识。
　　二是强化肉品经营户法律意识。该站向全乡各养殖大户发放了《动物及动物产品经营者防疫法律法规须知》宣传单，并当面告知了作为经营者所应承担的法律责任。
　　三是提升餐饮店食品责任意识。该站联合乡食品安全办公室对全乡的餐饮店的肉产品采购记录台账、动物检疫证明保存、肉产品储藏条件、店堂卫生等相关情况开展定期和不定期检查。
　　四是加大节假日食品安全督查。除了日常的检查，每逢节假日，该站工作人员分组轮流值班，加强市场巡查，强化了检疫监督力度。