5月17日上午7点左右，泸州市江阳区水中坝专合社专收海椒货车按照预约时间赶到江阳区华阳街道乘丰村，合作社20多户成员也都集结完毕，将刚从地里采摘的海椒挑到了收购地点的公路边。

　　“今天的收购价是每斤2元3毛，比卖给超市还要多两角钱1斤，400多斤海椒卖了近1000元，这合作社直销蔬菜就是不一样。”村民熊伟数着钞票，开心地告诉记者，海椒在往年是不值钱的，但是近几年合作社在泸州城区开设了10多家 “水中坝”蔬菜专卖店后，他家的海椒今年已卖了13000多元了。熊伟预计，他种植的6亩地海椒，每亩产5000斤，今年仅海椒一项可增加收入6万多元。

　　“没想到海椒今年这么值钱！”熊伟的妻子介绍，在3年前，家里种出的海椒大部分是卖给商贩，商贩层层压价，价格刚够保本。后来成立了合作社，大伙们一起申请注册了商标，实现了与超市对接，但超市也要考核自身的利益，给出的收购价格也不是太高，“但超市卖出来的价格就不一样啰！比收购价高出少则5毛，高时达到七八毛钱！”说起这个，熊伟的妻子颇有点愤愤不平。

　　看到超市买卖一转手，就赚了不少差价，2010年1月，江阳区水中坝蔬菜专合社做了一个大胆的决定：要把蔬菜专卖店开到城里去。

　　开店的决议，建立在大量的信息搜集和分析之上。结合市民买菜贵而农民的蔬菜又卖不起价的现象，合作社在前期做了一个全面的调查，发现导致蔬菜贵的主要问题是因为中间环节太多。从农户到一级批发商、到二级批发商，到菜贩子，最后再到市民手中，环节众多，层层叠加，蔬菜价格不得不逐渐提高。而即便超市，为了赢利，给出的价格也相对较低，市民买到的菜价自然就高了起来，农民也没有得到好处。

　　当年3月，合作社就在泸州城区开设了15家 “水中坝蔬菜直销店”，合作社直接从农户手中购买蔬菜，在直销店中销售，直面市民，不经过蔬菜贩子和农贸市场，减少了许多环节，大幅压缩了销售成本。为了让市民放心，直销店还实行明码标价，其价格远低于超市和菜市的价格，即使如此，合作社成员种菜的收益却高出了10%。

　　摆摆龙门阵

　　合作社理事长罗敬中：这种专卖店直销模式比起传统的散户零售蔬菜更加快捷新鲜。合作社自产自销，将刚从地里摘出来的蔬菜即时运到直销点，中间省略了批发商环节和多余的运输、营销人员等费用，这样蔬菜不仅新鲜而且价格也更加便宜。很多时候，商贩们手中的蔬菜都要等到专卖店的蔬菜卖得差不多了，才有他们的销售市场。

　　江阳区商务局长李光齐：蔬菜价格高昂，直逼肉类价格，第一个缘由是流通环节多；第二个缘由是综合本钱高。合作社直销，将刚从地里摘出来的蔬菜即时运到直销点，蔬菜不仅实惠且更新鲜，加之直销点大多设在小区，又是合作社经销，自然成了市民首选，让更多市民吃上放心菜的同时，也让直销点有了生命力。