新疆日报网讯 通讯员孙燕：“鸵鸟是见青吃，食源面特广，比起其它家禽养殖更容易、更简单，经济价值更划算。现在市场对鸵鸟的需求呈现出供不应求的局面。”新疆尉犁县团结乡孔畔村鸵鸟养殖户赵成义说。

　　据悉，一心想发展养殖产业的赵成义和儿子赵银祥经多方考察，发现鸵鸟的食用价值高，饲养前景可观。父子俩决定养殖鸵鸟。并依托尉犁县传统农牧业资源优势，与银祥特色养殖合作社进行合作，于今年11月份完成了占地面积6767平方米的养殖场建设，其中：生活区400平方米，养殖区4000平方米，后期规划2367平方米，是集鸵鸟的孵化、驯化、改良为一体的特种行业养殖。父子俩于今年12月20日成功从呼图壁引进50只鸵鸟带回到自己的合作社，标志着正式走上了大力发展鸵鸟特色养殖之路。

　　据了解，鸵鸟称为鸟中之王，肉鲜嫩滑润、口感好、无异味，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，含有27种人体必需的氨基酸，有一个别名还叫长寿肉，适合高血压，心血管疾病及肥胖病人食用。鸵鸟从鸟苗至出栏，平均体重在一年左右就可增至100公斤，利润可净赚10000元左右，而每只鸵鸟一年能产100-150枚蛋，在市场上每枚可卖280元。