北京东单明珠大厦餐厅F4层铁岭餐厅——一方水土酒家，是在辽宁省铁岭市政府驻京联络处扶持下，于京城打造的以绿色健康为主题的餐饮乐园，是为铁岭农副产品提供绿色通道，搭建专业展示、销售平台的一家综合***酒家。
    一方水土酒家成立于2010年11月18日，位于北京市东城区朝阳门内大街192号东单明珠四层，营业面积3000多平方米，企业性质为股份制公司。有雅致各异的玉饰包房8间，宽敞亮丽的大厅能同时容纳300位宾客就餐，是集“有机食品超市、绿色辽菜餐饮、东北二人转娱乐、岫玉观赏收藏”为一体的文化酒家。
    一方水土酒家主要经营养生粤菜、时尚湘菜为主，以高档海鲜、东北菜为辅的文化主题餐厅。
    一方水土铁岭特产，乡音乡情东北文化，美食也能美人心，菜品口感很好，东北菜很是正宗，这里环境非常不错，宽敞靓丽的大厅很适合 接待婚宴，大型宴会！是朋友聚餐，家人聚会的好场所！
    一方水土在水一方，好像佳人立在水中央……